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鹿茸的9大功效,以及5种食用方法

  • 来源:龙8
  • 作者:网络
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  • 发布时间:2017-12-28

  因鹿茸是大补之品,并非每个人都受用,吃鹿茸也要看体质。什么体质适合吃鹿茸,让我们先从它的功效开始了解。
  鹿茸乃鹿之精华,有“补阳第一要药”之称。为鹿科动物梅花鹿、马鹿的雄鹿未骨化带茸毛的幼角,主产于吉林、辽宁、黑龙江、新疆等地,是“东北三宝”之一。前者称“花鹿茸”药用价值最高,以质嫩、毛细、油润者为佳。后者称“马鹿茸”以茸体饱满、质密体轻、断面蜂窝状,少骨质者为佳。
  鹿茸为补肾药,《本草纲目》中记载鹿茸“治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚痢。”药典中记载鹿茸“性温,味甘咸。归肾、肝经。壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒。”适用于肾阳不足引起的阳痿滑精,宫冷不孕,羸瘦,神疲畏寒,眩晕耳鸣,腰脊冷痛等症。
                           
用法用量:1-2克,研末冲服。
   现代药理研究表明,鹿茸含有雌二醇、磷脂、多胺、多肽、核酸等多种有效成分,能增强机体免疫力、记忆力,增强心脏功能、增强性功能。对体质虚弱、失眠健忘、性功能减退、宫冷不孕的患者有较好的疗效。
1、促进性功能:鹿茸提取物能增加小鼠血浆睾酮和促黄体生成素的浓度。对性功能障碍,前列腺萎缩症等有改善效果。
2、抗菌消炎作用:鹿茸多糖能抑制应激性溃疡和幽门结扎胃溃疡的程度,抑制多种慢性炎症。
3、抗疲劳作用:鹿茸的有效成分能增强身体机能,改善睡眠和食欲,降低肌肉的疲劳。对全身虚弱、久病之后及疲劳有很好的恢复体力的作用。
                           

4、抗骨质疏松作用:鹿茸能提高骨密度,增加骨、软骨细胞数,降低破骨细胞数,增强抗弯强度和骨钙含量,促进骨折愈合,防止骨质疏松。
5、促进造血作用:鹿茸能促进骨髓造血,加速红细胞和血红蛋白生成,改善贫血。
6、增强免疫作用:鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,增强吞噬细胞的吞噬作用。
7、抗衰老作用:鹿茸中的抗氧化酶可以提高机体的抗氧化能力,减轻皮肤的老化。
8、抗心肌缺血:鹿茸能提高缺血心肌的活性,减小心肌梗死面积,增加心缩幅度。
9、增强记忆力:鹿茸磷脂能改善学习和记忆功能障碍,增强记忆力。
 
                             


   鹿茸既可与其他中药配伍在临床使用,也可制成中成药,如三鞭丸、全鹿丸、参茸卫生丸等,也可以研粉、泡酒服用,总之鹿茸的食用方法很多。
1、鹿茸酒
(1)枸杞鹿茸酒:鹿茸50克,枸杞100克、50度白酒1000毫升。将药材泡入白酒中密闭贮存,两周后即可服用。早晚各服20毫升。可温肾壮阳,强筋健骨。适用于男子阳痿不举,腰膝酸痛,妇女宫冷不孕,崩漏带下。
(2)虫草鹿茸酒:鹿茸20克,冬虫夏草30克,山药30克,以白酒1500毫升泡10日即可饮用。早晚各服10毫升。对中老年人肺肾两虚、动则气喘、怕冷、腰膝无力有很好的效果。
(3)山药鹿茸酒:鹿茸10克,山药30克。以白酒500毫升泡7天后饮用。早晚各服20毫升。补肾壮阳,固精。用于肾阳亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰膝酸软,宫寒不孕等症。


                               


   若是有肝、肾损害或胃炎及消化性溃疡、酒精过敏者,就不宜选用鹿茸酒进补。我们还可以介绍鹿茸别的吃法:
2、打粉冲服
鹿茸打粉,每晚睡前用开水送服1克,改善失眠、胸闷心悸、手足不温等症。
3、鹿茸茶
将鹿茸1克置杯中,沸水泡5分钟即可,反复冲服至无味。可根据需要加入枸杞或红枣、当归冲泡。适用于体虚畏寒、贫血患者。
4、煮粥
适量大米或小米与1克鹿茸粉加水煮成粥即可,早晚服。能补肝肾精血,强筋骨,可治筋骨无力,也可改善小儿发育迟缓。
5、煲汤
(1)参茸鸡肉汤:将3两鸡肉,高丽参10克,鹿茸3克放入炖盅内,倒入适量水,隔水慢火炖3小时,喝汤食肉。大补元气,温壮肾阳。适用于大病或失血后,或房劳过度,耗竭肾精,不育不孕等症。
(2)鱼肚鹿茸汤:鹿茸一片、鱼肚15克,料酒、红糖各适量。将材料放入锅中小火煮熟,即可食用。适用于肾阳虚衰引起的腰膝酸软、夜尿频多。





                             

注意事项:

鹿茸食疗效果很好,但也不是所有人都适合食用的。体格壮实而无阳虚者服用鹿茸,会引起全身燥热、胸闷头胀、口干唇裂、鼻出血等副作用。

服用时宜从小量开始,以后逐步加到正常剂量,以免虚不受补导致头晕目赤,或助火动血,而致流鼻血。凡是阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,凡外感发热者,均应忌服。

不适用人群:

1、高血压、糖尿病及肝肾亏损者;

2、脑血管硬化者;

3、有五心烦热、大便干燥、咽喉干痛、或女子行经量多、血色鲜红等热性体质者;

4、感冒发烧、咳嗽等急病未愈者。


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